Подготовительное оборудование – это устройства для пищевой промышленности. Используются для подготовки сырья для будущих процессов. Позволяют отделить от материала непригодные для переработки части: перья, шкуру, кожу, твёрдую скорлупу, оболочку зёрен, косточки и кожуру плодов, ботву корнеплодов и т.д. Дают возможность на начальном этапе удалять любые посторонние вещества, загрязнения или патогенные микроорганизмы, которые могут испортить продукты или повредить технику, нанести ущерб здоровью потребителей.

Our news

Травы, приправы и специи на протяжении веков были неотъемлемой частью кулинарного искусства, придавая неповторимый вкус и аромат блюдам по всему миру.
В постоянно развивающейся сфере пищевой промышленности роль промышленных миксеров имеет решающее значение. Эти машины произвели революцию в том, как смешиваются ингредиенты, оказав огромное влияние как на пищевую промышленность, так и на сектор HORECA.
Веганство становится все более популярным, и, как следствие, растет спрос на веганские продукты.
Пастеризация, названная в честь известного ученого Луи Пастера, является важным процессом, широко используемым в пищевой промышленности для обеспечения безопасности и качества различных продуктов