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Caraflex®

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The combination of Sucrofilm® and Caraflex®‎ is a continuous system for cooking & caramelizing

Referência:
Caraflex®
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Vendido por:
CHOCOTECH GmbH
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Descrição

The combination of Sucrofilm® with the Caraflex® is ideal for all types of protein containing recipes such as standard caramels and in particular for sensitive products such as white caramels.

 

https://chocotech.de/files/movie/caraflex-dark.mp4

 

https://chocotech.de/files/movie/caraflex-white.mp4

 

 

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